長期以來，我國醫藥加工業都是采用傳統的加熱干燥、殺菌方式，如采用熱風、遠紅外進行藥品的干燥，用高溫高壓等進行殺菌。傳統的干燥滅菌方式雖然能解決一時的問題，但熱效率利用率低、加熱時間長、占地面積大，且不利于環保。同時，傳統殺菌要在加壓120℃的高溫下，保溫20~40分鐘，而藥品的藥效和營養成分必將受到一定程度的破壞。
近年來，隨著醫藥加工產業的發展，市場對于藥材的藥效更為看重，且隨著節能環保理念的發展，高能量利用率、高效率、環保的設備理念幾乎貫穿了整個醫藥加工行業。而傳統的干燥滅菌方式將逐漸被淘汰。而采用微波干燥殺菌技術能充分發揮微波的特性?？梢越鉀Q傳統加熱的弊端，因此微波干燥技術逐漸成為市場新的潮流。
微波殺菌設備在藥品工業上的應用有很多方面，比如，中藥材的快速干燥、殺蟲、滅菌；中成藥、藥片、藥丸等的干燥、殺菌；粉狀藥劑的干燥、殺菌；口服液的殺菌等。中藥材在貯運過程中為防止霉變或加工前處理中，必須對它們進行干燥處理。以傳統的加熱方式不同原料進行干燥時，原料內外受熱不均勻、能耗大、時間長、干燥效果不理想。而使用微波殺菌設備進行處理，由于是物料直接吸收微波能量來達到加熱的目的，因此物料內外受熱均勻、速度快、時間短藥材品質高、能耗更小。
